Kiedy Akatsuki schwyta jinchūriki (osobę w której zaklęty jest ogoniasty demon) bądź samego demona, przenosi go do jednej z kryjówek. Miejscem spotkań są przeważnie opuszczone jaskinie. Bywa, że członkowie Akatsuki przebywają w danym miejscu tylko jako hologram.

Ceremonia rozpoczyna się przyzywaniem przez Paina posągu humanoidalnego potwora, dzięki któremu można rozpocząć proces ekstrakcji bestii. Ręce potwora są skute, a podczas pieczętowania demona z jego ust wypada zwój. Potwór ma dziewięć zamkniętych oczu (osiem oczu w dwóch rzędach po cztery i większe dziewiąte oko w środku), każde z nich przypisane jest jednemu z dziewięciu bijū.

Do pieczętowania członkowie nie muszą być obecni fizycznie, wystarczą ich astralne projekcje. Cały proces trwa trzy dni. W celu zabezpieczenia miejsca ekstrakcji stosują oni różne bariery. Sam proces polega na zajęciu przez każdego z członków odpowiedniego miejsca na palcu potwora i wspólnym zastosowaniu techniki Fūin Jutsu: Genryū Kyū Fūjin.